03
Jun
梅雨の涼
ナオミンで～す
今日は陽ざしが強い夏日ー
電車の中は冷房が効き過ぎていて、寒かったよ
ＣＯ２削減はどこ行ったのー
電力の使いすぎ
不経済 健康に悪いよ
なぜ
に乗っていたのかって今日は和菓子づくりの教室なのだ
テーマは【梅雨の涼】
涼しげな和菓子を作ってきましたよ
写真の右にあるのは「笹の露」といって三色のあんを包んだ涼やかなくず玉です。この笹の葉がほんのり梅のいい香りがして
のし梅を思い出させます。年がばれる
左は「茶通」といって、お茶の香りとゴマあんのコクがきいた半生菓子です。表面はフライパンで焼き色を付けています。
先生は、焼きすぎて焦げていました
（笑い）
簡単に作れるんだけど、結構取り扱いに難しく、手に生地が
くっついちゃって奮闘しました
どれも、和菓子屋さんでよく目にするお菓子ですよね